Домой Надпочечники Где купить лучший кофе в зернах и молотый

Где купить лучший кофе в зернах и молотый

283
0

Разве есть что-то проще, чем выбрать кофе для кофемана? Однако, если Вы не до конца разбираетесь в тонкостях кофейного напитка, то можете выбрать неверно. Выбор кофе сравним с выбором парфюма, здесь не всегда играет роль упаковка и аромат. Кофе Мовенпик в зернах станет лучшим напитком по утрам для Вас.

Молотый кофе различается в зависимости от страны, где его выращивали:

  • Индийский кофе обладает отличной крепостью и пряностью.
  • Бразильский кофе — это шоколадный вкус.
  • Эфиопский кофе обладает ягодными и фруктовыми нотками.
  • Кенский кофе обладает устойчивым фруктово-ягодным вкусом.
  • Гватемальский кофе — это долгое послевкусие шоколада.
  • Колумбийский кофе отличается ореховым привкусом.
  •  Йеменский кофе — это целый ансамбль ягодно-фруктовых оттенков с нотами шоколада.
  • Ямайский кофе выделяет нежная кислинка.
  • Кубинский кофе отличается высокой крепостью и привкусом перца.

При выборе кофе обращайте внимание на вид и сорт напитка. Виды — это растения, а сорта — это культуры кофе и гибриды, которые выведены селекционерами.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Как проверить надпочечники у женщин и мужчин: инструментальные и лабораторные исследования, виды патологий и методы лечения

Что касается зерна, то самым популярным является арабика или робуста. Почему именно они? В арабике сложный букет вкуса, который дополняет небольшая кислинка. Робуста популярна благодаря повышенному содержанию кофеина в напитке.

Арабика — это кустарник, растущий до 2 метров над уровнем моря. В зернах арабики содержится около 1,2 процентов кофеина.

Робуста — это дерево, достигающее 10 метров. Внутри данного зерна содержится до 3 процентов кофеина. В кофе из робусты присутствует небольшая горечь.

Обращайте внимание на помол, если выбираете молотый кофе.

Величина крупинок зависит от способа приготовления кофе

  • Крупный помол готовят во френч-прессах.
  • Средний помол используется в кофеварках или варится турках.
  • Тонкий помол подходит для кофеварок с фильтрами.
  • Мелкий помол предназначен для эспрессо-кофеварок.
  • Сверхтонкий помол — это типично турецкий кофе.

Как выбрать упаковку кофе? Кофе может быть упакован в вакуумную упаковку, жестяную или стеклянную банку, а также для удобства может быть оснащен клапаном для повторного открытия и закрытия кофе. Пластиковые банки не защищают кофе от света, поэтому не стоит приобретать такую упаковку.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Синдром Конна или альдостерома надпочечника: методы лечения и удаления гормонально - активной опухоли

Если Вы любите зерновой кофе, учитывайте следующие параметры:

  • Баланс вкуса.
  • Профиль обжарки.
  • Метод заваривания.

Храните кофе в той упаковке, в которой Вы его приобрели. У кофе есть особенное свойство — он впитывает в себя запахи, поэтому не стоит перекладывать его в упаковку из-под другого продукта.

При обжарке кофе контролируется каждый этап

  1. Выбирается зеленый кофе разных сортов.
  2. Соблюдаются все стандарты качества.
  3. Фасовка готового продукта в зерновом или молотом виде.

Чтобы найти свой фаворит среди огромного выбора и понять какой лучше, нужно дегустировать и пробовать разнообразные горячие напитки. Самое важное, на что стоит обращать внимание — натуральность в составе, качество продукта, герметичная упаковка и соответствующий помол.