Содержание эстрогенов в продуктах питания: перечень полезных видов пищи и правила употребления наименований с фитогормонами

в каких продуктах питания содержатся эстрогены

Дефицит половых гормонов отражается на здоровье и внешности: эстрогены влияют на менструальный цикл, объем жировой прослойки, плотность костей, состояние сосудов, работу сердца и ЦНС. Острый недостаток активных компонентов многие женщины ощущают с приближением менопаузы. Что делать? Принимать гормональные таблетки? Медики не советуют начинать с сильнодействующих препаратов, если ситуация не приближается к критической.

Для устранения дефицита половых регуляторов нужно изменить рацион: каждый день полезно в умеренном количестве употреблять продукты с фитоэстрогенами. Выполнение рекомендаций врачей поможет исправить ситуацию. Перечень продуктов с фитоэстрогенами, правила приготовления блюд, норма природных гормонов на один день, последствия избытка натуральных стероидов – эти и другие вопросы отражены в статье.

Содержание статьи:

Что такое эстрогены

продукты содержащие эстроген

Женские половые гормоны продуцируют фолликулярные клетки яичников, небольшое количество вырабатывает кора надпочечников. У мужчин секреция стероидных регуляторов происходит в яичках. Для правильного течения физиологических процессов нужен оптимальный уровень биоактивных веществ: значительные колебания уровня гормонов влияют на различные органы и системы.

Медики также выделяют несколько внешних признаков гормональных нарушений:

  • резкий набор веса,
  • жировые отложения на животе,
  • ухудшение состояния кожи,
  • набухание груди,
  • появление угрей,
  • ломкость ногтей.

Эстрогены относятся к группе стероиды, влияют на половую и репродуктивную функцию, состояние сосудов, костной системы, ЦНС. Дефицит эстрогенов провоцирует проблемы с гормональным фоном, тяжелые проявления климактерического синдрома, развитие атеросклероза, заболеваний сердца, рака молочных желез.

Организм продуцирует три вида эстрогенов: эстрадиол (гормон с наибольшей активностью), эстриол и эстрон (менее активные вещества). Каждый регулятор отвечает за определенные процессы, имеет различную степень воздействия на организм. Эстриол влияет на формирование плаценты, эстрон вырабатывается в организме даже после прекращения синтеза эстрадиола, что провоцирует рост раковых образований в груди и негативные проявления пременопаузы. С возрастом функциональная способность яичников снижается, уровень эстрадиола уменьшается, что приводит к развитию климактерического синдрома с мучительными «приливами» и колебаниями давления.

фиброма яичникаУзнайте о том, что такое фиброма яичника, а также о методах лечения и удаления новообразования.

О причинах повышенного ФСГ у мужчин, а также о методах коррекции уровня гормона прочтите по этому адресу.

Функции у женщин и мужчин

Нарушение уровня стероидных гормонов мешает процессу полового созревания, создает дискомфорт в репродуктивном возрасте и у женщин с наступлением менопаузы. Избыток эстрадиола у мужчин приводит к появлению жировых отложений по женскому типу, гинекомастии, увеличению веса, снижению потенции и мышечной силы.

Эстрогены у женщин:

  • влияют на стабильность цикла;
  • обеспечивают своевременное формирование вторичных половых признаков;
  • улучшают всасывание кальция, предупреждают остеопороз;
  • влияют на сохранение оптимального сердечного ритма;
  • обеспечивают появление женственных линий в формах тела;
  • поддерживают стабильность функционирование репродуктивной системы;
  • в комплексе с прогестероном, пролактином, фоллитропином, лютеинизирующим гормоном обеспечивают оптимальный процесс созревания фолликулов и вынашивание плода.

Эстрогены у мужчин:

эстроген в продуктах питания и травах таблица

  • уменьшают накопление триглицеридов и «плохого» холестерина;
  • положительно влияют на силу либидо;
  • стабилизируют соотношение между женскими и мужскими половыми гормонами;
  • влияют на формирование мышечной ткани;
  • снижают нервное напряжение.

Эстрогены в продуктах питания

Диетологи выделяют несколько категорий пищевых наименований с максимальной концентрацией биоактивных веществ, идентичных гормонам человеческого организма. Степень влияния фитоэстрогенов на функционирование сердца, половой и репродуктивной системы, сосуды, молочные железы, обменные процессы, костно-мышечную ткань в разы ниже, чем у «настоящих» женских стероидов, но избыточное употребление некоторых продуктов может нарушить гормональный фон.

Наибольшее количество фитоэстрогенов содержит соя. Плоды полезного растения добавляют в сыр, масло, молоко, йогурты, колбасы. Влияние модифицированных соевых бобов до конца не изучено, но есть несколько заменителей из того же семейства: зеленый горошек, фасоль, чечевица. Бобовые богаты не только фитоэстрогенами, но и содержат большое количество растительного белка, что делает эти продукты ценными для организма.

Природные эстрогены находятся в полезных пищевых наименованиях:

  • семена льна;
  • орехи;
  • злаковые культуру и отруби;
  • молочные продукты, особенно, твердый сыр, натуральный йогурт и творог;
  • цветная капуста и брокколи;
  • абрикосы;
  • кофе;
  • семена подсолнечника.

На заметку! Для стабильного продуцирования эстрогенов в организме нужна медь и цинк. Дефицит микроэлементов мешает полноценной выработке важных гормонов. Медики советуют женщинам и мужчинам обязательно употреблять морепродукты, листовую зелень, зерна пшеницы, печень, отруби, крупу геркулес.

Правила употребления

продукты содержащие эстрогены для женщин

Избыток фитоэстрогенов так же вреден для женского и мужского организма, как и дефицит природных гормонов. Медики не советуют употреблять наименования, содержащие активные компоненты, в больших количествах и каждый день. Несмотря на значительно меньшую биологическую активность фитогормонов, повышенная концентрация в крови может негативно отразиться на гормональном балансе.

Оптимальный вариант получения природных гормонов:

  • съесть на завтрак овсяную кашу, в обед – салат с брокколи и кусочек твердого сыра (50 г);
  • на следующий день можно приготовить запеканку с цветной капустой, открыть коробочку йогурта, запарить отруби (1 ст. л.), отварить куриную грудку со шпинатом.

Неправильный рацион:

  • на завтрак – овсянка с молоком, сыр рокфор;
  • обед – гороховый суп, отварная брокколи, салат с морепродуктами;
  • полдник – горсть грецких орехов;
  • ужин – творожно-овсяная запеканка с йогуртом.

Если женщина дополнительно получает с утра натощак запаренное льняное семя и щелкает подсолнечные семечки в течение дня, то норма природных гормонов будет превышена. При таком подходе к питанию организм получает слишком много фитоэстрогенов, что нарушает гормональный фон.

Ряд исследований показал: эстрогены из продуктов при неумеренном потреблении пищевых наименований блокируют выработку естественных регуляторов. Следствие – негативное влияние на массу тела, менструальный цикл, работу органов репродуктивной системы.

эпифизПосмотрите перечень гормонов эпифиза головного мозга, а также узнайте о функциях шишковидной железы.

О полезных свойствах и применении осиновой коры для лечения сахарного диабета написано в этой статье.

Перейдите по адресу http://vse-o-gormonah.com/hormones/estradiol/kogda-sdavat-analiz.html и прочтите о том, за что отвечает эстрадиол и в какой день цикла необходимо сдавать анализ.

Фитоэстрогены приносят пользу при соблюдении определенных правил:

  • Нужно знать перечень продуктов с фитогормонами, каждый день включать в меню два-три продукта из списка.
  • Оптимальный вариант – чередовать употребление пищевых наименований, не перегружать организм.
  • Полезно знать: женщины нуждаются в большем количестве фитоэстрогенов, чем мужчины.
  • Овощи желательно употреблять в сыром виде либо запекать, варить на пару. При таком подходе к приготовлению блюд сохраняется максимум полезных веществ, в том числе, природных эстрогенов.
  • Для восполнения дефицита женских гормонов полезно употреблять пророщенные зерна пшеницы. В росточках и основе накапливается максимальное количество не только фитоэстрогенов, но и ценных жирных кислот Омега 3, 6, 9.

Природные гормоны поддерживают оптимальную работу организма, положительно влияют на мужское и женское здоровье, внешний вид, состояние ЦНС, сердца и сосудов. Важно включать в рацион оптимальное количество продуктов с эстрогенами, чтобы избежать превышения суточной нормы. Избыток стероидных гормонов вреден как для женщин, так и для мужчин.

В следующем ролике можно увидеть перечень продуктов, богатых эстрогенами и узнать о норме природных гормонов на один день:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

x