Полезным является только натуральный мед, именно он содержит все необходимые питательные вещества, сообщил в эксклюзивной беседе с aif.ru диетолог Антон Поляков.
Специалист отметил, что варенье, джем и сгущенка являются приятными, но, скорее, вредными лакомствами. А натуральный мед выпадает из этого списка.
«Мед может быть полезным продуктом, если он натуральный. Именно такой мед содержит все необходимые питательные вещества. При этом если речь идет о продукте, который лишь похож на мед, то никаких полезных или лечебных свойств не будет», — пояснил эксперт.
Умеренное употребление меда способствует снижению «плохого» холестерина и повышению «хорошего», улучшает функцию эндотелия сосудов, препятствует образованию тромбов и оказывает мягкое антиаритмическое действие благодаря калию и магнию.
Кроме того, мед обладает обволакивающим, антибактериальным и противовоспалительным эффектом, помогая при кашле и простуде.
