Настоящий мед обладает не только противомикробным, но и антиоксидантным действием. Продукт способен улучшить самочувствие при простудных заболеваниях. Разные сорта по-разному влияют на организм, рассказала профессор кафедры «Безопасность жизнедеятельности» Пермского Политеха доктор медицинских наук Нина Вишневская.
— Сочетание богатого сырья и ферментной обработки делает падевый мед особенно ценным для поддержки сердца, сосудов и костной ткани. Минеральных веществ, которые называют зольными элементами, может быть в восемь раз больше, чем в цветочном меде, также повышено содержание аминокислот, — отметила эксперт.
Для укрепления иммунной и пищеварительной системы стоит принимать цветочный мед. Он также благоприятно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы. По словам профессора, продукт из липы стоит принимать при кашле и повышенной температуре, так как его компоненты способны выделять организму пот для естественного снижения температуры, а текстура обволакивает раздраженное горло, передает RT.
Одуванчик считается сорняком. Но с другой стороны, одуванчик, при всей его сорняковости, очень полезное растение. Подробнее о его свойствах — в материале «Вечерней Москвы».
