Однако, современные научные данные полностью опровергают этот устоявшийся миф. Идея о якобы положительном воздействии алкоголя зародилась в 90-х годах XX века на фоне так называемого "французского парадокса": несмотря на рацион, богатый жирами, французы реже сталкивались с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Предположительной причиной считалось употребление красного вина, в котором был обнаружен ресвератрол – антиоксидант, продемонстрировавший положительные результаты в экспериментах на животных. Однако, позднее стало ясно, что концентрация данного вещества в вине крайне мала, и для достижения значимого эффекта потребовалось бы выпивать огромное количество вина ежедневно.
По словам врача-профилактика Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Томска Людмилы Шулико, низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний во Франции объясняется, прежде всего, культурой питания: предпочтение свежим, натуральным продуктам, богатым клетчаткой и антиоксидантами, умеренные порции, осознанное потребление пищи и отсутствие спонтанных перекусов. Такой образ жизни способствует поддержанию здорового веса, который является одним из ключевых факторов риска инсульта.
Современные исследования, учитывающие все сопутствующие факторы, в том числе и тот факт, что в категорию "непьющих" ранее ошибочно включались бывшие алкоголики, показывают, что даже небольшие дозы алкоголя увеличивают вероятность инсульта. Алкоголь наносит вред ДНК, является канцерогеном и негативно воздействует на сердечно-сосудистую систему, вызывая повышение артериального давления.
Медики подчеркивают, что реальная защита сосудов и мозга строится на здоровом образе жизни, включающем сбалансированное питание, регулярную физическую активность и контроль артериального давления, пишет томская "Комсомолка". Безопасной или полезной дозы алкоголя не существует, а отказ от спиртных напитков является эффективным способом снизить риск сосудистых заболеваний.
Ранее сообщалось, что врачи-гериатры помогли тысячам пожилых людей в Томской области.
