Норма мяса птицы в рационе зависит от задач, которые ставит перед собой человек, сообщил в эксклюзивной беседе с aif.ru диетолог Антон Поляков.
Специалист отметил, что курица и индейка являются полезными видами мяса.
«Мясо можно есть в течение дня и питаться только им, если есть такая задача. Если мы говорим про оптимальный вариант по белку, то для женщины допустимо 250-300 граммов курицы или идейки в готовом виде, а для мужчин — 300-400 граммов. Но это в целом рекомендации по животному белку в день», — пояснил эксперт.
Примечательно, что 200 граммов готовой курицы — это примерно 600–700 граммов сырой курицы.
