Регулярные ночные перекусы могут повышать риск развития заболеваний печени, включая жировую болезнь и цирроз. Об этом рассказала эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова в своем Telegram-канале.
Врач сослалась на исследование специалистов Орегонского университета здравоохранения и науки, в котором приняли участие почти 200 тысяч человек. Ученые установили, что привычка есть поздно вечером связана с повышением риска заболеваний печени на 20–30%.
В частности, речь идет о метаболически ассоциированной жировой болезни печени (MASLD), при которой в органе накапливается избыточный жир. Также исследователи выявили связь поздних приемов пищи с риском цирроза.
Павлова объяснила, что ночная еда нарушает естественные циркадные ритмы организма. В часы, предназначенные для сна, печени приходится активнее участвовать в переработке поступающих питательных веществ.
По словам эндокринолога, привычка есть перед сном также связана с риском развития сахарного диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний и набора лишнего веса, особенно в области живота.
Специалист посоветовала ужинать минимум за два-три часа до сна. Если поздним вечером появляется чувство голода, иногда, по ее словам, достаточно выпить стакан воды.
